En Español

Temas de la conservación de comida

De la Universidad de California, Agricultura y Recursos Naturales

• Consejos de seguridad alimentaria, Agosto 2020
• Evite que sus alimentos se echen a perder, Junio 2019
• Consejos para la congelación, Agosto 2020
• Reglas básicas para deshidratar alimentos, Junio 2019
• Técnicas esenciales para envasar alimentos, Junio 2019
• Los alimentos del congelador durante los apagones de electricidad, Agosto 2020
• Los alimentos refrigerados durante los apagones de electricidad, Agosto 2020

De otras universidades

• ¿Qué Hago si el Congelador Deja de Funcionar? Servicio de Extensión Cooperativia - La Universidad de Georgia, FDNS-E-43-6-SP, Julio 2000
• Guía Práctica para Envasar con Baño de Aqua y Envasar al Vapor, la Universidad Estatal de Kansas, Agosto 2015
• Guía Práctica para Envasar a Presión, la Universidad Estatal de Kansas, Agosto 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Cerezas, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Fresas, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Las Verduras, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Los Chiles, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Los Frijoles, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Maíz Dulce, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Manzanas, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Melocotones, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Pepinos, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015
• Conservas Frescas, Conservas Seguras: Tomates, la Universidad Estatal de Kansas, Diciembre 2015